Joues de boeuf en Bourguignon au chocolat
Un plat familial d'hiver en attendant les beaux jours, le chocolat lui donne un petit goût en plus... Ingrédients pour 6 personnes 2 joues de bœuf (environ 1 kg) 750 ml de bon vin rouge (du Bordeaux pour moi) 300ml de bouillon de légumes 2 oignons 2 carottes...